Middenin de polder, tussen Melissant en Herkingen ligt het familiebedrijf van Kaasboerderij Mulder. Met de melk van hun eigen koeien bereiden Sjaak, Tonny en Stefan Mulder hier ambachtelijke kaas, en zetten daarmee een ruim 45 jaar durende familietraditie voort. Kaasboerderij Mulder streeft naar een zo duurzaam mogelijke bedrijfsvoering, mede door het gebruik van zonnepanelen.
Mooie kaas van de boerderij uit het Zuid-Hollandse Melissant.
